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28 diciembre, 2014

Grandes Vinos Italianos en La Piperna

Que soy un enamorado de la cocina italiana auténtica no hay ninguna duda por mis crónicas tanto de Italia como del resto del mundo, donde los cocineros de este bello…..

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24 diciembre, 2014

El combate final de La Roja de la Cocina

Quedaba por relatar el final de mi experiencia junto a la Selección Española de cocina Profesional en Luxemburgo en la Culinary World Cup, la parte más dura de esta competición donde…..

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21 diciembre, 2014

Gastronomía del viejo Hong Kong en Tse Yang

Hoy os invito a viajar al antiguo Hong Kong, un viaje gastronómico en el restaurante Tse Yang para realizar la presentación de la nueva añada 2014 de Comenge Verdejo, acompañado…..