• Compartiendo experiencias
    • Álvaro Prieto
    • Juanma Terceño
    • Agustín Trapero
    • Rubén Valbuena
    • Eva Vicens
El mundo visto por Esteban Capdevila
  • Biografía
  • Gastronomía
  • Enología
  • Viajes y Hoteles
  • Eventos
  • Mis Programas TV
  • Imagen Límite
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Confesiones antes del postre

julio2021

791
3 minutes read

10 julio, 2021

Bistronómika, la lonja de la calle Ibiza (Madrid).

Cuando Carlos del Portillo y su mujer Silvia Manzano decidieron dejar su primer local en el barrio de Las Letras y poner rumbo a la calle Ibiza no debieron pensar lo…..

Last 20 Posts

  • El placer de comer frente al mar. La Milla (Marbella)
  • En un lugar de Hoznayo, Rte. La Bicicleta* (Cantabria)
  • Embalajes apropiados, bosques bien gestionados y control de incendios
  • Diego Gallegos, la recuperación de la cocina con peces de río. Sollo*.
  • Balfegó organiza la Primera Edición de ITAMAE BALFEGÓ
  • Zuma aterriza con su concepto japo sofisticado en Madrid.
  • Pepe Vieira*, el viaje sin fin de Xosé…
  • Yoko Hasei en el Valencia Culinary Festival con el Rte. Apicius.
  • Encuentros con la Gastronomía Monte Nevado. Pontevedra
  • La propuesta más internacional de José Antonio Sánchez. Els Vents.
  • Cocina China Imperial. Madrid.
  • Qubek. Madrid, Madrid, Madrid.
  • Sergio Bastard, el mejor momento de la cocina en Cantabria. La Casona del Judío*.
  • Camelia, rozando el mar. Gijón.
  • Bierzo Enoturismo, el camino continúa…
  • Nace el Campus del Jamón Monte Nevado
  • Encuentros con la Gastronomía Monte Nevado. Córdoba.
  • Ocho cocineros optarán a Chef Balfegó 2022 (España, Italia y Alemania)
  • Ugo Chan, el momento ha llegado.
  • Cenador de Amós***, tres estrellas sin fisuras.

Archives by Month

  • agosto 2022
  • julio 2022
  • junio 2022
  • mayo 2022
  • abril 2022
  • marzo 2022
  • febrero 2022
  • enero 2022
  • diciembre 2021
  • noviembre 2021
  • octubre 2021
  • septiembre 2021
  • agosto 2021
  • julio 2021
  • junio 2021
  • mayo 2021
  • abril 2021
  • marzo 2021
  • febrero 2021
  • enero 2021
  • diciembre 2020
  • noviembre 2020
  • octubre 2020
  • septiembre 2020
  • agosto 2020
  • julio 2020
  • junio 2020
  • mayo 2020
  • abril 2020
  • marzo 2020
  • febrero 2020
  • enero 2020
  • diciembre 2019
  • noviembre 2019
  • octubre 2019
  • septiembre 2019
  • agosto 2019
  • julio 2019
  • junio 2019
  • mayo 2019
  • abril 2019
  • marzo 2019
  • febrero 2019
  • enero 2019
  • diciembre 2018
  • noviembre 2018
  • septiembre 2018
  • agosto 2018
  • junio 2018
  • mayo 2018
  • abril 2018
  • marzo 2018
  • febrero 2018
  • enero 2018
  • diciembre 2017
  • noviembre 2017
  • octubre 2017
  • agosto 2017
  • junio 2017
  • mayo 2017
  • marzo 2017
  • febrero 2017
  • diciembre 2016
  • noviembre 2016
  • octubre 2016
  • septiembre 2016
  • agosto 2016
  • julio 2016
  • junio 2016
  • mayo 2016
  • abril 2016
  • marzo 2016
  • febrero 2016
  • enero 2016
  • diciembre 2015
  • noviembre 2015
  • octubre 2015
  • septiembre 2015
  • agosto 2015
  • julio 2015
  • junio 2015
  • mayo 2015
  • abril 2015
  • marzo 2015
  • febrero 2015
  • enero 2015
  • diciembre 2014
  • noviembre 2014
  • octubre 2014
  • septiembre 2014
  • agosto 2014
  • julio 2014
  • junio 2014
  • mayo 2014
  • abril 2014
  • marzo 2014
  • febrero 2014
  • enero 2014
  • diciembre 2013
  • noviembre 2013
  • octubre 2013
  • septiembre 2013
  • agosto 2013
  • julio 2013
  • junio 2013
  • mayo 2013
  • abril 2013
  • marzo 2013
  • febrero 2013
  • enero 2013
  • diciembre 2012
  • noviembre 2012
  • octubre 2012
  • septiembre 2012
  • agosto 2012
  • julio 2012
  • junio 2012
  • mayo 2012
  • abril 2012
  • marzo 2012
  • febrero 2012
  • enero 2012
  • diciembre 2011
  • noviembre 2011
  • octubre 2011
  • septiembre 2011
  • agosto 2011
  • julio 2011
  • junio 2011
  • mayo 2011
  • abril 2011

Categories

  • Ciencia y Cultura
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Decoración
  • Enología
  • Espacios singulares
  • Eventos
  • Featured
  • Gastronomía
  • Los mejores platos de España
  • Medios
  • Naturaleza
  • Sin categoría
  • Viajes y Hoteles

Authors

  • Agustin Trapero
  • ALEX RODRíGUEZ SÁNCHEZ PARDO
  • Álvaro Prieto
  • Esteban Capdevila
  • Eva Vicens
  • Juanma Terceño
  • Julián Mármol

Menú

  • Biografía
  • Gastronomía
  • Enología
  • Viajes y Hoteles
  • Eventos
  • Mis Programas TV
  • Imagen Límite
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Confesiones antes del postre

Colaboradores

  • Compartiendo experiencias
    • Álvaro Prieto
    • Juanma Terceño
    • Agustín Trapero
    • Rubén Valbuena
    • Eva Vicens

Categorías

  • Ciencia y Cultura
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Decoración
  • Enología
  • Espacios singulares
  • Eventos
  • Featured
  • Gastronomía
  • Los mejores platos de España
  • Medios
  • Naturaleza
  • Sin categoría
  • Viajes y Hoteles