Este viernes en sus ya tradicionales presentaciones de la Asociación Madrileña de Sumilleres (AMS) hemos tenido el placer de disfrutar de una cata excepcional realizada por mi amigo y gran…..

Parece que todos tenemos definido nuestro destino, algunos incluso llevan en su nombre escrito su futuro, en este post os llevo hasta el Restaurante Caldani para conocer a un Chef que…..

Este fin de semana en Madrid se podrán degustar en el Restaurante Higinio´s los vinos de Ribeira Sacra, Ronsel do Sil. Sorprendentes, nacidos en tierras graníticas y de pizarra, un…..