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27 febrero, 2018

Tickets*, sonríe por favor… Barcelona.

La oferta gastronómica de Barcelona es tan atractiva que cuesta ponerse al día probando lo nuevo y repitiendo con las novedades de temporada pero si hay un restaurante que es…..

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8 mayo, 2016

Espai Kru, el mundo del Chef Ever Delfín

Corría 2014 la última vez que vine a ver al gran Chef Ever Delfín, os lo conté en aquella época, tenía muchas ganas de regresar a ver su trabajo en…..

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27 abril, 2014

Monvinic. La fusión del vino, el jazz y la gastronomía.

De nuevo en Barcelona para adentrarme en un espacio gastronómico y enológico donde el vino es el protagonista, he quedado con César Cánovas, sommelier de Monvinic, trabaja acompañado de Ramiro Gutiérrez-Zamora y…..