El pasado mes de diciembre os anunciaba la salida al mercado del libro de cocina de Diana Frías Ezcurra, en ese momento ya me anunció que estaba preparando otro nuevo,…..

Un año más acudo al Salón Gourmets para descubrir lo que el mercado de la alimentación ha preparado para deslumbrarnos. Este año lo hago acompañado de Javier Gila (El Principe…..

Hoy nuevamente el Chef Koldo Miranda viene a primera plana de mi blog con una experiencia en su espectacular D´Miranda 360.  Os invito a vivirla en primera persona en este…..

Cuando un vasco me invita a un Txoko nunca puedo decir que no, si además es mi amigo Javier, artesano del pan y propietario de la panadería Banneton debo ir…..

Esta experiencia empieza con una llamada de Juan Manuel Terceño, uno de los grandes conocedores del mundo del vino que tenemos la suerte de tener en España y Vice-presidente de…..