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26 agosto, 2019

París, comer entre lo divino y lo canalla.

Es sin duda una de las ciudades más bellas del mundo, perderse en su callejas sin mirar al reloj es una mis aficiones preferidas, andar sin rumbo conectando un barrio…..

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24 agosto, 2019

Nápoles, comer en la Italia más pasional.

Nápoles no solo es la ciudad más poblada del sur de Italia y la capital de la región de Campania, situada entre el monte Vesubio y el área volcánica de los Campos Flégreos es posiblemente…..

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17 agosto, 2019

Magoga, Cartagena en el plato.

Cartagena es una ciudad desconocida para muchos, en su corazón guarda secretos dignos de conocer, bien merece una visita para descubrir entre otros el espacio gastronómico del Restaurante Magoga, regentado por…..

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12 agosto, 2019

El regreso de Gianni Pinto. Noi (Madrid)

Corría el mes de abril de 2014 cuando conocí a un joven cocinero italiano, Gianni Pinto, en ese mismo día pude ver en su trabajo que no estaba ante la…..