19.45 h. atravieso la judería de Toledo desde el Hotel Entre dos Aguas, la que fuera la casa del gran Paco de Lucía. La imagen del artista y la armonía…..
Es de noche y el chef Gianluca Monni quiere enseñarme un restaurante que dice le impresiona mucho, recorremos 45 minutos de autopistas y carreteras locales partiendo de Piacenza hasta meternos…..
El chef José Antonio Sánchez Torres ha creado una carta de otoño donde el Mediterráneo se cuela por todas sus propuestas, definiendo la personalidad de su creativa cocina, os invito…..
Allá han quedado los años en los que un joven vasco de Amorebieta cursó estudios en la Escuela de Hostelería y Turismo de Leioa, y que diera sus primeros pasos con Juantxu…..
Reconozco que cada día me cuesta más trabajo encontrar gente interesante, el día que conocí a Benito Gómez, chef del Resturante Bardal (Ronda) fue uno de esos grandes días, descubrí a…..
24 noviembre, 2022
7 noviembre, 2022
5 noviembre, 2022
4 noviembre, 2022
1 noviembre, 2022
30 octubre, 2022
