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Cartagena es una ciudad desconocida para muchos, en su corazón guarda secretos dignos de conocer, bien merece una visita para descubrir entre otros el espacio gastronómico del Restaurante Magoga, regentado por…..

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El regreso de Gianni Pinto. Noi (Madrid)

Corría el mes de abril de 2014 cuando conocí a un joven cocinero italiano, Gianni Pinto, en ese mismo día pude ver en su trabajo que no estaba ante la…..

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Cuando el Terruño habla

Hace unas semanas, un grupo selecto de Master of Wine (MW), Master Sommelier (MS) y un servidor tuvimos la oportunidad de visitar una de las últimas DOP en España: Cebreros.