Cada año es un arduo trabajo seleccionar a los cocineros que competirán en la edición anual de CHEF BALFEGÓ, considerado por muchos como uno de los más importantes concursos de…..
Ya lo comenté cuando convocaba este encuentro, sería una explosión de creatividad, y así fue. Una sola comida y don mentes creativas 100%, el chef del Restaurante ELS VENTS, José…..
Un autentico lujo poder contar que organizamos una nueva y séptima edición de MAESTROS DE FUEGO, en esta ocasión con el gran parrillero Jon Ayala, del Asador Laia Erretegia (Hondarribia)……
Con la llegada de ARCO a Madrid cada año la concentración de iniciativas artísticas se suceden por toda la ciudad creando una semana digna de vivir, entre esas iniciativas del…..
El chef Carlos Portillo ha creado su propio puerto de mar en la ciudad de Madrid, con el tratamiento impecable de pescados, mariscos y moluscos ilumina la calle Ibiza, una…..
16 marzo, 2023
15 marzo, 2023
8 marzo, 2023
27 febrero, 2023
21 febrero, 2023
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