El VI PREMIO REVELACIÓN EN SOSTENIBILIDAD MADRID FUSIÓN AQUANARIA, ha sido convocado con inscripción abierta hasta el día 15 de octubre. Aquanaria otorgará tres títulos a los chefs más sostenibles…..
El próximo 1 de octubre a las 21:00 h. uniremos por una sola noche las cocinas de MUXGO* y MUNA*, en una cena que se celebrará en el restaurante Muxgo, con la armonía de los vinos de Bodegas…..
Corría 1987 cuando mi actividad frenética me tenía en Barcelona de forma constante, mis visitas a lo más nuevo de la ciudad en restaurantes era constante, la capital catalana bullía…..
Tendría que mirar lejos, muy lejos, para recordar mis primeros pasos en Asturias, donde nació mi querida madre y cuya sangre del norte corre por mis venas como un torrente……
La figura de Vasco CoelhoSantos está definida por un sin fin de experiencias profesionales donde nombres de restaurantes y chefs reconocidos son ya muescas en sus cuchillo, Olivier Avenida con…..
3 octubre, 2025
25 septiembre, 2025
17 agosto, 2025
3 agosto, 2025
6 julio, 2025
