Llegar al Restaurante Casa Marcial (Arriondas, Parres, Asturias) en invierno es toda una experiencia que siempre he dicho hay que vivir, su fascinante paisaje te quita el aliento.
León se convirtió en la capital del pan artesano y la alta gastronomía con el evento CHEFS & PANADEROS aglutinando a once de los más destacados cocineros y panaderos de…..
Madrid recibía a un nutrido grupo de profesionales en los “Encuentros con la Restauración” que ha organizado Monte Nevado. una jornada que sirvió para conocer en profundidad el mundo del…..
Los que llevamos sangre asturiana en nuestra sangre amamos esta tierra profundamente, hoy me alegra mucho informar de que Asturias llevará todo el sabor de su gastronomía, el aroma de…..
Siempre me he declarado un convencido de la temible guía roja francesa. Su criterio, siempre con luces y sombras, es sin duda el más creíble de cuantas ediciones nacionales internacionales…..
1 diciembre, 2018
25 noviembre, 2018
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23 noviembre, 2018
22 noviembre, 2018
