Cuando el Terruño habla

Hace unas semanas, un grupo selecto de Master of Wine (MW), Master Sommelier (MS) y un servidor tuvimos la oportunidad de visitar una de las últimas DOP en España: Cebreros.

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12 abril, 2019

Salón Gourmet 2019. Gastronomía y más…

Cuatro intensos y emocionantes días donde hemos vivido toda la fuerza y esencia de la gastronomía y de los mejores productos de nuestro país en compañía de algunos de nuestros…..

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8 diciembre, 2016

SurTopía, rozando el mar de plata con el Chef José Calleja

Hoy no podré ver el mar de plata de San Lucar de Barrameda, no podré ver Doñana al fondo, no podré pasear por su arena dorada, no podré sentir la…..

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25 septiembre, 2016

Mixologya 2016. La Fusión de la coctelería y la gastronomía

Mixologya 2016 terminó, cerca de 5.000 profesionales, una decena de líderes internacionales y más de 450 referencias destacadas del sector de las bebidas y los destilados se han dado cita…..

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24 septiembre, 2016

SHERRYMASTER by TIO PEPE 2016

Un post de Alejandro Rodríguez Sánchez-Pardo. Existen muchas formas de aprender sobre los vinos de Jerez: puedes leer, buscar información a través de páginas web, asistir a catas guiadas, incluso…..

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