El 14 de marzo se celebró la primera ronda eliminatoria para elegir al Mejor Cocinero de Madrid en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid…..
Quedaba por relatar el final de mi experiencia junto a la Selección Española de cocina Profesional en Luxemburgo en la Culinary World Cup, la parte más dura de esta competición donde…..