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14 junio, 2020

Fase 2 en Madrid. Pedro Larumbe

En la fase 2 los restaurantes han podido abrir sus salas reduciendo la capacidad, menús adaptados a la situación y un tratamiento responsable y de seguridad se respira en los…..

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18 abril, 2020

Dspeakeasy, alma de bistrot

Cocinero, Vasco, Irreductible como titula su libro, así es Diego Guerrero, su inquietud le hizo después de triunfar con la apertura de Dstage** abrir un nuevo concepto como es DSPOT SYUDIO…..

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9 enero, 2020

Comemos con Esteban Capdevila

Comienza aquí una nueva sección de mi blog gastronómico donde publicaré cada edición de mi espacio de crítica gastronómica en la Revista Internacional Impuls Plus, incluida en la prestigiosa Russia…..