24 marzo, 2019

Sierra de Guara. Territorio de Gastronomía y naturaleza.

De la mano de la Asociación de Empresarios de Sierra de Guara emprendo el camino por un territorio fascinante donde la naturaleza, las gastronomía, el vino y sus gentes serán…..

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31 diciembre, 2014

Blecua, vino y gastronomía en el Somontano

Continúo aquí el relato de mi último viaje al Somontano que comenzaría en los viñedos de Viñas del Vero y que me llevaría a vivir una noche mágica en la Bodegas…..

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10 noviembre, 2014

Aventura gastro-enológica en el Somontano

Los que me conocen bien saben de mi amor al terruño, al olor y sabor de la tierra de cultivo, saben de mis orígenes en tierras catalanas de frutales y…..

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