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27 septiembre, 2012

Termina el G9 de la cocina internacional en Tokio

Tokio ha sido testigo de las conclusiones del consejo asesor internacional del Basque Culinary Center (BCC), donde grandes chefs de diferentes países y presidido por Ferran Adrià, han celebrado una…..

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23 septiembre, 2012

Grandes Quesos de la Semana

El mundo del queso artesano no para de darnos sorpresas, os cuento las últimas de la semana. En primer lugar un nuevo proyecto del imparable y muy creativo Rubén de…..

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21 septiembre, 2012

Nace Cadena Ser Gastro

Recientemente ha llegado a este mundo nuestro de los amantes de la cocina un nuevo medio que se suma a la información de calidad, se trata de La Cadena ser…..