15 agosto, 2012

Julia Child. El aniversario de una cocinera que sigue con nosotros

Hoy hace 100 años nació en Pasadena la chef, cocinera y escritora Julia Child reconocida internacionalmente por ser la introductora de la cocina francesa en Estados Unidos. Su vida ha sido…..

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14 agosto, 2012

El Sueño de Baco abre sus puertas. El espacio del vino y el aceite en Madrid.

Hace unas semanas ya os hablé de un nuevo proyecto que pronto vería la luz en Madrid, hoy ese proyecto ha nacido y el sueño de dos emprendedores españoles se…..

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13 agosto, 2012

Filandón, el merendero que se convirtió en el restaurante de moda

Como tantas cosas buenas al llegar un otoño surgió en el campo como un delicioso boletus el Restaurante Filandón. En el Monte de El Pardo, uno de los bosques mediterráneos…..

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8 agosto, 2012

Restaurante El Campero. El mejor atún rojo del mundo.

Hoy es un día muy señalado en mi calendario gastronómico, quiero emprender este viaje contigo amigo y seguidor incondicional de mi blog con la ilusión del que regresa a ese…..

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7 agosto, 2012

Vi Cool, el gastro bar de Sergi Arola en Madrid

En la madrileña calle de Huertas Sergi Arola nos muestra un cuidado gastro-bar con acierto y precios a medida de los tiempos que corren. Vi Cool es la continuación de la saga…..

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Esteban Capdevila

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