1857
5 minutes read

20 mayo, 2016

Kyushu, Japón en Italia.

  El día que conocí al Chef Julián Mármol tuve claro que estaba ante una persona excepcional y un talento y paladar de los que son difíciles de encontrar. Hoy…..

1911
6 minutes read

19 abril, 2016

En un lugar de Londres. Launceston Place.

Mis continuos viajes a Londres me han permitido conocer algunos de los mejores restaurantes de la capital gastronómica de Europa. En esta impresionante ciudad se puede encontrar cualquier cocina del…..

2060
10 minutes read

25 marzo, 2016

Pequeñas Locuras en La Terraza del Casino

Cuando recorro los cincuenta últimos pasos de la calle Alcalá, antes de llegar al Casino de Madrid, siempre vienen a mi mente recuerdos de lo mucho que he vivido en…..

3253
9 minutes read

4 marzo, 2016

Kobe Magazine brilló en la noche de Madrid

El pasado día 29 Madrid se vestía de gala para recibir la presentación de Kobe Magazine, la que está llamada a ser la primera revista interactiva de gastronomía de su…..