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24 diciembre, 2020

La Vicenta, en un lugar de Ponzano…

En la populosa calle de Ponzano, dominio de bares y tabernas, en su número 52, no hace mucho ha llegado una nueva taberna que su propietario Sergio Sayabera ha bautizado…..

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21 diciembre, 2020

Nace el programa

Hoy tengo que confesar la emoción que me recorre por la espalda…

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16 diciembre, 2020

Els Vents, dos menús para 22 días.

El Chef José Antonio Sánchez Torres parece no poner límites a su creatividad gastronómica, de siempre ha sido un cocinero inquieto que no se conforma con tener una carta de…..

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14 diciembre, 2020

Gala Guía Michelin España & Portugal 2021

Otro año de alegrías y tristezas encarnan la Gala Guía Michelin, sonríen los premiados y lloran los olvidados, así es esto y lo seguirá siendo, la esperanza este mal año…..