Miriam y Javier de Andrés, ocho años en la ‘Cité Internacionale de la Gastronomie’ de Lyon.

Si hace pocos días os hablaba del Restaurante la Sucursal hoy me llena de orgullo comunicar una importante noticia sobre el Grupo Sucursal (Valencia) .

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27 julio, 2019

La Sucursal, alta gastronomía con V de Valencia

Si hay un sitio donde me siento como en mi casa en la ciudad de Valencia es con la familia de Andrés, en ese impresionante edificio que es Veles e…..

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10 julio, 2019

Paco Roncero y Twins Garden, seis manos para un menú

Cuando alguien tiene el privilegio de ser invitado a probar un menú exclusivo que solo se va a hacer una vez en la vida para una mesa de diez personas,…..

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4 julio, 2019

Japón se quedó en Murcia. Kokoro Gastro Sushi.

Kokoro Gastro Sushi lleva mostrando sus capacidades en la ciudad de Murcia desde enero de 2015 de la mano de Álvaro Sevilla, formado en Dirección de Cocina por la Escuela de…..

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3 julio, 2019

Quispe, el sabor del Perú en Madrid con el Chef Eduardo Troya

Tenía muchas ganas de ver el trabajo del Chef Eduardo Troya en el nuevo restaurante Quispe, en los bajos de uno de los emblemáticos edificios de la calle Orellana, en…..

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