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7 mayo, 2016

Alimentaria 2016, cuarenta años de gastronomía

El veterano certamen gastronómico Alimentaria celebraba este año cuatro décadas de trayectoria con su edición más internacional, innovadora y gastronómica. Allí estuve presente y aunque es imposible contar todo lo…..

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4 marzo, 2016

Kobe Magazine brilló en la noche de Madrid

El pasado día 29 Madrid se vestía de gala para recibir la presentación de Kobe Magazine, la que está llamada a ser la primera revista interactiva de gastronomía de su…..

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22 julio, 2015

12 horas con el Vermut, el rey de las barras

El Vermut ha sido siempre una institución en diversas ciudades españolas, en los últimos años había sentido una clara recesión desbancado por la todo poderosa cerveza, ahora vive un repunte…..