12 junio, 2021

Madrid Fusión 2021, punto de partida, renace el sector de la gastronomía.

Hace tan solo unos meses hubiera sido impensable pensar en que se podría celebrar un congreso como Madrid Fusión, Vocento apostó por una fecha y tuvieron la suerte de que…..

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11 febrero, 2021

Chef Balfegó selecciona a los ocho candidatos de su primera edición internacional

Muchas novedades en el que ya es uno de los concursos de cocina profesional más deseados, más de 200 inscritos de España e Italia han elevado nuevamente el nivel profesional…..

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11 febrero, 2020

IV Premios Cubi

FACYRE entrega sus IV Premios Cubi en Pedro Larumbe. El restaurante del Chef navarro nos recibía así a compañeros y amigos, destacados representantes del mundo de la gastronomía, Chefs, periodistas,…..

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25 noviembre, 2018

Chefs y Panaderos, alta gastronomía y pan artesano se unen en León.

León se convirtió en la capital del pan artesano y la alta gastronomía con el evento CHEFS & PANADEROS aglutinando a once de los más destacados cocineros y panaderos de…..

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6 enero, 2018

Un año entre chefs y cocinas del mundo.

Como cada año haré un repaso a ese maravilloso viaje que es la vida, en este caso la mía que me llevó a encontrarme con la de otras muchas personas,…..

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Chefs

Madrid Fusión 2021, punto de partida, renace el sector de la gastronomía.

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IV Premios Cubi

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