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Xavier Gramona y el «Cambio de Paradigmas»

El Cava toma posiciones en el mundo, su protagonismo ya es innegable y nuestros vinos nacidos en Cataluña ya se pueden ver en las cartas de algunos de los mejores…..

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Columbus y Gramona, armonía de lujo.

  Esta semana he sido testigo de uno de esos días grandes en el mundo de la gastronomía y el vino, la invitación me llegaba de mi amigo y gran…..