Llegamos al final de 2024 y toca revisar con la vista atrás los mejores platos que tuve la suerte de disfrutar en restaurantes de España y del mundo. Más 45.000…..
Como cada año, al llegar los últimos días de diciembre, paso revista a los mejores platos del año por orden de meses en los que los he disfrutado, 365 días…..
Comienzo hoy una nueva sección que me llevará a conocer los mejores platos de España, las creaciones de los chefs más afamados, osados, geniales o completamente desconocidos, pero no por…..