Un día la Chef Begoña Fraire me contó su sueño, poder mostrar su cocina al exigente cliente del centro de Madrid. Yo le aconsejé que persiguiera sus sueños, que es…..
Una palabra italiana ilumina desde hace pocos días el número ocho del Paseo de la Castellana, atrás queda un local sin gracia y sin alma que antes estaba en…..
El barrio de Salamanca está de moda, si su flamante calle de Jorge Juan y otros muchos lugares de culto no fuesen pocos, surgen cada día nuevos restaurantes a…..