He quedado con Diego Gallegos, incluso antes de que lleguen los extranjeros a cenar, el sol de Fuengirola atraviesa las ventanas del Restaurante Sollo*, el cocinero ha pasado mala noche…..
Hoy os llevo con este post a conocer a un sorprendente chef afincado en Fuengirola, en sus platos utiliza el esturión y el caviar como protagonistas, es Diego Gallegos y…..