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restaurantes japoneses con estrella Michelin


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20 abril, 2019

Koy Shunka*. HIDEKI MATSUHISA, la estrella de Japón en Barcelona.

Solo un cocinero tiene el orgullo de ser el primer japonés en alcanzar una estrella Michelin en España, concretamente en Barcelona. Es Hideki Matsuhisa, nacido en Toyota (Japón) en 1972,…..

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Un espacio de conocimiento sobre gastronomía y enología..

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