Cuatro intensos y emocionantes días donde hemos vivido toda la fuerza y esencia de la gastronomía y de los mejores productos de nuestro país en compañía de algunos de nuestros…..
El veterano certamen gastronómico Alimentaria celebraba este año cuatro décadas de trayectoria con su edición más internacional, innovadora y gastronómica. Allí estuve presente y aunque es imposible contar todo lo…..
Madrid está creando sus nuevas zonas de restauración, tres nuevos bloques despuntan, la calle Jorge Juan y aledaños en el barrio de Salamanca, la Plaza de colón hasta la Plaza…..
Hay días que al llegar la noche me doy cuenta de la enorme fortuna que es poder aprender de grandes maestros, esos días me doy cuenta de todo lo que…..