ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración se consolida como el más destacado evento del mundo del pan artesano de calidad en la restauración en España, este es el…..
La tarde se me antojaba candeal, la bruma del Manzanares me recordaba el humo de los hornos, incluso mi imaginación transformaba los olores otoñales de la ciudad de Madrid en…..
La exclusividad es algo que hoy en día en el sector de la hostelería se busca cada vez con más ahínco, experiencias singulares y diferenciales donde el producto sea la…..
El Chef vasco Martín Berasategui, presentó en la ciudad de San Sebastián “Hoy Cocinamos con…” un nuevo proyecto con el que recorreré España para apoyar y mostrar a los chefs…..
