4 mayo, 2015

En busca del «Campanu» la joya más preciada.

Se abría la veda en los ríos gallegos a la pesca del famoso Campanu, la aventura estaba servida así que allí nos dirigimos a la captura del primer salmón en…..

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29 abril, 2015

Jazz, Vino y Gastronomía en Sigüenza. Restaurante El Doncel.

Con el motivo de conocer el proyecto SENSACIONES EN SIGÜENZA: JAZZ, VINO Y GASTRONOMÍA he viajado a Sigüenza para conocer tan interesante proyecto que tendrá lugar este puente de mayo. La propuesta…..

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3 abril, 2015

Ni Mú Bistró Azotea, entre el cielo y las montañas (León)

Un viaje para descubrir los secretos de León me lleva hasta el hotel Conde Luna. En lo más alto de este conocido hotel las vistas de los montes de León y…..

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27 marzo, 2015

Pajarita, la fusión está en Malasaña

Malasaña ha sido siempre un barrio de Madrid donde la gastronomía ha mostrado sus caras más internacionales, hoy os llevo a conocer uno de esos lugares donde la fusión de…..

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15 febrero, 2015

Gianni Pinto presenta su menú degustación

No es la primera vez que digo que este gran chef, Gianni Pinto, me sorprende cada vez que voy a su restaurante, su interpretación de la mejor cocina italiana es…..

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