Ya había prometido que regresaría en mi anterior viaje, tenía ganas de disfrutar de nuevo de la emoción de su espectacular paisaje, de sus grandes vinos, de su gastronomía y…..
A veces, y solo algunas veces, intuyes que el camino te dará una gran sorpresa, es el caso, ya conocía El Bierzo desde hace mucho tiempo y mis pasos me…..
Allá por donde quedan las pisadas de los peregrinos, allá a la bonita población de Cacabelos me llevan mis pasos, y no por cuestiones de fe, en mi fe gastronómica…..