Si algo tiene esta profesión es la inmensa suerte de poder conocer gente excepcional, profesionales con una pasión arrebatadora, con una humildad difícil de encontrar, con una creatividad y capacidad…..
Poner en contacto a bestias gastro-creativas siempre es una experiencia emocionante, me causa especial placer, por ello un día quise que se conocieran Julián Mármol y Fran Segura, al hacerlo…..