27 agosto, 2020

Inmersión gastronómica. Kraken Art Food.

Siempre es un gusto ver a dos jóvenes chefs en directo, si además lo puedes hacer en el interior del Acuario de Gijón Bioparc con el espectáculo de tiburones toro,…..

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22 agosto, 2020

Epílogo, los hermanos Sánchez Camacho dan luz a Tomelloso

Hoy regreso a Castilla – La Mancha de nuevo, hace unos días estuve viendo a Pepe Rodríguez (El Bohío*) en Illescas, después a los hermanos Enrique y Eduardo Pérez (El Doncel*) en…..

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15 agosto, 2020

Los Viajes del Chocolate en el Rte. Els Vents

Pocos Chefs se están atreviendo a realizar encuentros con otros colegas o comidas y cenas singulares, pero si se mantienen las medias propuestas por sanidad no se tiene que renunciar…..

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11 agosto, 2020

Finca del Obispo, Sigüenza en plena naturaleza.

Mi último viaje me ha llevado a Guadalajara y he querido ir a comer a Sigüenza a ver a los hermanos Enrique y Eduardo Pérez, en esta ocasión no será…..

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6 agosto, 2020

Triciclo, el equilibrio del gusto

Creo que a estas alturas no hay que presentar el Restaurante Triciclo, una de las joyas de Madrid para comensales de buen gusto. Su nombre cobra todo el sentido y…..

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Críticos gastronómicos

Inmersión gastronómica. Kraken Art Food.

Epílogo, los hermanos Sánchez Camacho dan luz a Tomelloso

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