1288

18 marzo, 2022

MUNA*, de El Bierzo al mundo.

No es, ni será, la última vez que os hablaré del Chef Samuel Naveira y del proyecto que supone el Restaurante MU.NA de Ponferrada, no quise terminar el invierno si…..

2863

4 septiembre, 2020

Mu·na, el deseo cumplido.

Dicen que todos tenemos el nombre que se ajusta a nuestra personalidad, aplicando esta teoría a los restaurantes también podría ser así, es el caso de Mu·na (Ponferrada), el significado de…..

3396

2 septiembre, 2020

LAV, visiones de un León que está cambiando.

De mi último viaje a León me traje la vivencia de varios restaurantes referencia de la ciudad, el Restaurante LAV fue uno de ellos, situado en la primer planta del renovado Hotel Alfonso…..

5607

31 agosto, 2020

Marcela, el nuevo corazón de León.

Un nuevo espacio gastronómico ilumina el centro de la ciudad de León, el acertado Grupo Vamuca, propietario de los restaurantes niMÚ (León y Madrid), Casa Mando (León), LAV (León), Hotel…..