El próximo día 19 de junio a las 20:00 h. en Los Quesos de L´amélie tendrá lugar una espectacular cata con cinco de los mejores quesos franceses, los vinos de…..

En España tenemos miles de bodegas y sin duda algunas muy singulares, hoy os traigo a mi blog una de ellas que es única en el mundo, por su arquitectura,…..

L´enfant Terrible de la cocina vasca, Edorta Lamo y Amaia García lo han vuelto a hacer. Otro libro sorprendente «The Black Cook  Book» es la nueva apuesta editorial, gastronómica y…..

Hace unos días mis amigos del Restaurante Rubaiyat y Bodegas Comenge me invitaron a vivir la experiencia del ancestral ritual nipón del Ronqueo.  El Chef Carlos Valentí me invitó a…..