10 junio, 2023

Nicanor Vieyra y Lenin Busquet se reencuentran en ABISS el 22 de julio

Dos cocineros con una historia profesional de admirar, con una clara visión internacional y con cocinas unidas por su pasado de trabajo juntos, es la carta de presentación de una…..

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8 junio, 2023

BALFEGÓ ITAMAE JAPANESE DAY IN SPAIN 17 y 18 de junio

Es el evento que divulga la gastronomía y cultura japonesa, es ITAMAE BALFEGÓ 2023, que arranca los días 18 y 19 con un evento para el público general, donde se…..

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6 junio, 2023

El Campeonato Profesional ITAMAE BALFEGÓ ya tiene a sus ocho finalistas de 2023.

La segunda edición de ITAMAE Balfegó, el campeonato profesional de Sushi para chefs en activo que se celebra en España, ya tiene a sus ocho finalistas. Se trata de ocho…..

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7 mayo, 2023

Samuel Naveira y Sergio Bastard cocinan de nuevo en MU.NA*.

El próximo 11 de mayo, en el Restaurante MU.NA*, los chef Sergio Bastard (Rte. Casona del Judío*- Santander) y Samuel Naveira (Rte. MU.NA* – Ponferrada) se unirán de nuevo en…..

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7 mayo, 2023

Lienzo* y MU.NA* unidos en una cena.

El día 27 de abril fue testigo del encuentro `a cuatro manos´de la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia y el chef Samuel Naveira en el restaurante…..

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Nicanor Vieyra y Lenin Busquet se reencuentran en ABISS el 22 de julio

BALFEGÓ ITAMAE JAPANESE DAY IN SPAIN 17 y 18 de junio

El Campeonato Profesional ITAMAE BALFEGÓ ya tiene a sus ocho finalistas de 2023.

Samuel Naveira y Sergio Bastard cocinan de nuevo en MU.NA*.

Lienzo* y MU.NA* unidos en una cena.

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