20 marzo, 2022

Platea, el multi-espacio del barrio de Salamanca (Madrid)

Muchos cambios se han vivido en el inmenso espacio de Platea, el que fuera durante muchos años el Cine Carlos III en la calle Goya, 5, que fue inaugurado en…..

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20 marzo, 2022

La Postal, comer con las mejores vista de Segovia.

Visitar Segovia siempre es fascinante, para los amantes de la montaña, la arquitectura, el arte y la gastronomía aún más. Poder pasear por la Alameda del Río Eresma, la Casa de…..

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18 marzo, 2022

MUNA*, de El Bierzo al mundo.

No es, ni será, la última vez que os hablaré del Chef Samuel Naveira y del proyecto que supone el Restaurante MU.NA de Ponferrada, no quise terminar el invierno si…..

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18 marzo, 2022

Alimentos de Valladolid en Cultivo, Caminos del Queso.

Alimentos de Valladolid desembarcaba ayer en Madrid, y no pudo elegir mejor sitio para hacerlo, la tienda Quesería Cultivo de la c/ Clara del Rey, 20, gestionada por el gran…..

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16 marzo, 2022

WAFF´22 la gran fiesta de la gastronomía en Ibiza

Hace ahora dos años que el mundo se quedó parado, esos días de marzo de 2020 me encontraba yo en Ibiza. Y me encontraba allí para dar una ponencia en…..

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Platea, el multi-espacio del barrio de Salamanca (Madrid)

La Postal, comer con las mejores vista de Segovia.

MUNA*, de El Bierzo al mundo.

Alimentos de Valladolid en Cultivo, Caminos del Queso.

WAFF´22 la gran fiesta de la gastronomía en Ibiza

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