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10 agosto, 2022

En un lugar de Hoznayo, Rte. La Bicicleta* (Cantabria)

Al restaurante del que os voy a hablar hoy me hubiera realmente gustado llegar en bicicleta, deporte que me fascina practicar, y aunque el lugar tiene sitio de sobra para…..

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3 junio, 2022

Sergio Bastard, el mejor momento de la cocina en Cantabria. La Casona del Judío*.

Desde el interior del coche veo dibujarse la silueta en el Barrio de Monte (Santander), es una impresionante casona indiana del siglo XIX, que tuvo tiempos de esplendor sin duda…..

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27 abril, 2022

Cenador de Amós***, tres estrellas sin fisuras.

Se respira a pulmón abierto, la humedad que descansa en sus prados y en sus bosques le da a esta tierra esa personalidad tan especial, es Cantabria. Le debía a…..

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