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José Antonio Sánchez


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22 marzo, 2020

José Antonio Sánchez, máxima expresión. Els Vents (Alicante)

El 9 de enero de 1983, como un regalo de Reyes, nació un pequeño que decidió hacerlo en la ciudad de Alicante para suerte del Levante español, hubiera podido estudiar…..

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8 junio, 2019

Vuelve el show, el restaurante Els Vents regresa…

Causó un revuelo en los círculos gastronómicos de Alicante, no se podía concebir que uno de los más destacados chefs de la Comunidad Valenciana cerrara el restaurante gastronómico de referencia…..

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16 noviembre, 2018

Champagne & Caviar. Restaurante El Vents (Alicante)

El 9 de noviembre en el Restaurante Els Vents se vivió una exclusiva experiencia entre burbujas y caviar. Un menú creado por el Chef Jose Antonio Sánchez Torres y el…..

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8 diciembre, 2017

El Atún Rojo surca el centro de Alicante. Els Vents.

La mojama de atún es entre otros muchos productos gastronómicos bandera de Alicante y la comunidad Valenciana en general. Son nuestros cocineros representantes de un estilo de cocina que lleva…..

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8 agosto, 2017

La Alta Gastronomía tiene nombre en Alicante. Els Vents.

Alicante es una de esas ciudades donde uno querría vivir, por su tranquilidad, su buen tiempo, su mar Mediterráneo y por otras tantas cosas donde no se puede olvidar la…..

El Mundo Visto por Esteban Capdevila
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