Dos creadores en un día para el recuerdo.

Ya lo comenté cuando convocaba este encuentro, sería una explosión de creatividad, y así fue. Una sola comida y don mentes creativas 100%, el chef del Restaurante ELS VENTS, José…..

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11 febrero, 2023

Els Vents, el sabor sin límite de José Antonio Sánchez.

Cada temporada en San Juan de Alicante el restaurante Els Vents y su chef José Antonio Sánchez me sorprenden con un espectáculo de sabor y puesta en escena plato a…..

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5 noviembre, 2021

José Antonio Sánchez, en su mejor momento. Rte. Els Vents (San Juan de Alicante)

Todo chef tiene sus comienzos, su zona de confort y su punto de máximo esplendor. Al Chef José Antonio Sánchez Torres le ha llegado ese momento de madurez, de conocimiento…..

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2 noviembre, 2021

Javier Mayor protagonista de MAESTROS del FUEGO

El Asador Villa Antonia retoma MAESTROS DEL FUEGO, en 2018 este restaurante alicantino realizó el primer homenaje a los mejores parrilleros del mundo, el próximo viernes 5 de noviembre a…..

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13 septiembre, 2021

Els Vents cerró su temporada de verano con la excelencia del Ibérico.

El Chef José Antonio Sánchez Torres quiso terminar la temporada de verano en el Restaurante gastronómico Els Vents con la cena `Secuencia Ibérica 100%´, un menú donde todos los platos tenían como…..

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Los mejores restaurantes de Alicante

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