26 junio, 2021

Kaitai japonés, 3000 años de tradición en el Rte. Els Vents.

Ante el éxito de la experiencia vivida en la edición anterior, el 18 de junio, el Restaurante Els Vents presentó en sus instalaciones de Villa Antonia Gastronómica en San Juan de…..

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5 mayo, 2021

José Antonio Sánchez Torres, la fuerza del talento. Rte. Els Vents.

Los rayos del sol son la esperanza de todo un país, la Comunidad Valenciana necesitaba ver sus restaurantes funcionando a toda máquina, hoy quiero mostraros lo que tiene preparado uno…..

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28 julio, 2020

Els Vents, el referente de la cocina alicantina.

Toda parte negativa tiene una positiva en la vida, estos meses de inactividad han servido para que creativas mentes gastronómicas pudieran pensar y trabajar con quietud, algo que los chefs…..

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22 marzo, 2020

José Antonio Sánchez, máxima expresión. Els Vents (Alicante)

El 9 de enero de 1983, como un regalo de Reyes, nació un pequeño que decidió hacerlo en la ciudad de Alicante para suerte del Levante español, hubiera podido estudiar…..

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25 octubre, 2019

Els Vents, regresa el gastronómico de Alicante

La decisión del Chef José Antonio Sánchez de trasladar su restaurante Els Vents, anteriormente ubicado en el centro de Alicante, a la histórica Finca Villa Antonia en San Juan de Alicante creo…..

Los mejores restaurantes de Alicante

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