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Ambivium, la pasíon se desata en un lugar de la Ribera del Duero.

Seguramente Pedro Ruiz Aragoneses, director general de Alma Carraovejas, siempre tuvo claro lo que quería hacer al crear el Restaurante Ambivium, seguramente también sabía que no sería fácil abrir en la población de Peñafiel…..

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Conexiones en las Alturas

Prometido estaba que sería un éxito, que tendríamos un lleno absoluto y así fue, la irrepetible cena «Conexiones en la Alturas» en el Restaurante Alabaster el pasado 26 de noviembre consiguió…..

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El combate final de La Roja de la Cocina

Quedaba por relatar el final de mi experiencia junto a la Selección Española de cocina Profesional en Luxemburgo en la Culinary World Cup, la parte más dura de esta competición donde…..

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Gastronomía del viejo Hong Kong en Tse Yang

Hoy os invito a viajar al antiguo Hong Kong, un viaje gastronómico en el restaurante Tse Yang para realizar la presentación de la nueva añada 2014 de Comenge Verdejo, acompañado…..