Sierra de Guara. Territorio de Gastronomía y naturaleza.

De la mano de la Asociación de Empresarios de Sierra de Guara emprendo el camino por un territorio fascinante donde la naturaleza, las gastronomía, el vino y sus gentes serán…..

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7 abril, 2018

Giuseppe Iannotti, el alma de Campania. Rte. Krèsios*

Hablar de alta restauración en la Campania (Italia) es hablar de Giuseppe Iannotti, el alma de esta región, no es una afirmación gratuita y los que le conocen lo saben……

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21 marzo, 2018

Hôi An International Food Festival. Vietnam

Con motivo del Hôi An International Food Festival en Hanói (Vietnam) viajé a este formidable país para vivir la experiencia de la fusión de la cocina vietnamita y la de…..

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10 mayo, 2017

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12 febrero, 2017

Asador Bidea 2… y sigue soñando.

Sigue soñando amigo, sigue soñando, si llegas hasta la puerta de uno de los templos de la gastronomía española, te costará disfrutar otra vez como en esta casa.

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