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Málaga acogió la entrega de las Estrellas de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026

Como cada año esperanza, nervios y mucha alegría se respiraba en la entrega de las nuevas Estrellas Michelin, en esta ocasión en la ciudad de Málaga, en el espacio de…..

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27 agosto, 2012

Un fin de semana con los mejores quesos y panes artesanos en The Loaf in a box. San Sebastián.

Seguro que muchos de mis seguidores ya conocéis el innovador proyecto de The Loaf -in a box- en San Sebastián que nace como un espacio singular para comprar pan y pasteles artesanos…..

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25 agosto, 2012

Un viaje por el mundo del queso

Un buen día quedé con mis amigos Javier y Sandrine de Los Quesos de L´amélie para intentar fotografiar las joyas que atesoran en sus cámaras y expositores y esto es el…..

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20 agosto, 2012

Fiesta del Queso Villa de Zuheros

España en estas fechas acoge numerosas ferias y eventos relacionados con el queso, hoy os traigo La IX Fiesta del Queso Villa de Zuheros, un evento fruto de la colaboración entre…..

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17 agosto, 2012

San Sebastián Gastronomika. «La Grande Cuisine»

Calentando motores, ya nos queda muy poco para celebrar el evento gastronómico del año en Euskadi, del 7 al 10 de octubre todo el mundo de la gastronomía se verá…..

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15 agosto, 2012

Julia Child. El aniversario de una cocinera que sigue con nosotros

Hoy hace 100 años nació en Pasadena la chef, cocinera y escritora Julia Child reconocida internacionalmente por ser la introductora de la cocina francesa en Estados Unidos. Su vida ha sido…..

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14 agosto, 2012

El Sueño de Baco abre sus puertas. El espacio del vino y el aceite en Madrid.

Hace unas semanas ya os hablé de un nuevo proyecto que pronto vería la luz en Madrid, hoy ese proyecto ha nacido y el sueño de dos emprendedores españoles se…..

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13 agosto, 2012

Filandón, el merendero que se convirtió en el restaurante de moda

Como tantas cosas buenas al llegar un otoño surgió en el campo como un delicioso boletus el Restaurante Filandón. En el Monte de El Pardo, uno de los bosques mediterráneos…..

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8 agosto, 2012

Restaurante El Campero. El mejor atún rojo del mundo.

Hoy es un día muy señalado en mi calendario gastronómico, quiero emprender este viaje contigo amigo y seguidor incondicional de mi blog con la ilusión del que regresa a ese…..