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Málaga acogió la entrega de las Estrellas de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026

Como cada año esperanza, nervios y mucha alegría se respiraba en la entrega de las nuevas Estrellas Michelin, en esta ocasión en la ciudad de Málaga, en el espacio de…..

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20 mayo, 2012

Cocina Vasca en Madrid. Restaurante El Pimiento Verde

De vez en cuando tengo una morriña inmensa de mi querido Euskadi y de su gastronomía de ensueño, así que tengo que buscar lugares donde pueda soñar con estar en…..

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19 mayo, 2012

Spain for Events. España para el mundo…

Que España es uno de los mejores países del mundo para vivir, pasar unas vacaciones, y disfrutar en general de su benigno clima, su gente y sus costumbres creo que…..

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18 mayo, 2012

Radio uruguay y su programa Efecto Mariposa, un ejemplo a seguir

Si hace unos días os contaba la entrevista que me habían realizado Daina y Alberto, los presentadores del programa Efecto Mariposa de Radio Uruguay sobre LA RUTA DE LAWRENCE DE ARABIA hoy…..

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17 mayo, 2012

Astrid & Gastón, alta cocina peruana

Hoy, después de un tiempo, he regresado al restaurante de Gastón Acuario en Madrid. Naturalmente hablo de Astrid & Gastón. Un espacio gastronómico dedicado a la nueva cocina peruana del…..

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15 mayo, 2012

De terrazas por Madrid. Vistas con historia.

Con la llegada del buen tiempo las terrazas de Madrid se reproducen como las setas en otoño y comienza ese pulso vital que nos identifica como ciudad. Los extranjeros se…..

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15 mayo, 2012

Feria del Libro de Madrid 2012

Con la primavera llega nuestra querida Feria del Libro de Madrid que como siempre y fiel a la tradición estará presente en el Parque del Retiro de Madrid. Este año…..

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13 mayo, 2012

Siempre hay un motivo para la esperanza…

Hace unos días os anunciaba la llegada a España de la Dra. Jane Goodall, en la foto en el Bioparc de Valencia, se quiso fotografiar junto a estos espectaculares elefantes,…..

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13 mayo, 2012

Lawrence de Arabia, un emocionante recuerdo de Radio Uruguay

Hace unos días Radio Uruguay me contactó para hacerme una entrevista en su excelente programa «Efecto Mariposa» que recorre las vidas de personajes históricos y donde películas y libros son…..