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16 diciembre, 2020

Els Vents, dos menús para 22 días.

El Chef José Antonio Sánchez Torres parece no poner límites a su creatividad gastronómica, de siempre ha sido un cocinero inquieto que no se conforma con tener una carta de…..

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29 octubre, 2020

El Portal, ese lugar mágico.

Alicante y su hostelería no se rinden ante la falta de turistas, ante la falta de visitantes incluso de su propia provincia, y algunos siguen apostando por una restauración de…..

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11 octubre, 2020

Els Vents, sangre del Mediterráneo.

Si los seres humanos pudiéramos vivir con agua de mar en las venas el chef José Antonio Sánchez Torres la tendría en lugar de sangre, sería un atributo de su…..