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Bistronómika, el mar de Carlos Portillo.

El chef Carlos Portillo ha creado su propio puerto de mar en la ciudad de Madrid, con el tratamiento impecable de pescados, mariscos y moluscos ilumina la calle Ibiza, una…..

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Qubek. Madrid, Madrid, Madrid.

Hoy no me voy de casa, hoy no viajo en AVE, hoy no cojo el avión, me quedo en Madrid. Y así, dicho tres veces, he querido empezar este post,…..

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Manero Madrid, la magia de ser feliz.

Siempre digo que Carlos Bosch tiene esa varita mágica de la felicidad, consigue en todos sus locales, los tres de Alicante y ahora el nuevo de Madrid, hacer que la…..