8 julio, 2022

Zuma aterriza con su concepto japo sofisticado en Madrid.

Madrid ha recibido entre sus muchas aperturas recientemente a un mito de la cocina asiática el Restaurante Zuma, detrás de este concepto están Rainer Becker y Arjun Waney que lo crearon en 2002,…..

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27 marzo, 2022

Cena con Bodegas. NH Collection Eurobuilding.

El Hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid organiza seis cenas en armonía con grandes bodegas, el 24 de marzo lo hizo con González Byass, un encuentro donde vino y gastronomía…..

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17 octubre, 2021

Semana Gastronómica del Atún Rojo. Rte. Media Ración (Madrid)

El Restaurante Media Ración, ubicado en la madrileña calle Beneficencia, 15, trae a la capital todo el sabor de uno de los más gastronómicos habitantes de nuestros mares, el…..

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24 diciembre, 2020

La Vicenta, en un lugar de Ponzano…

En la populosa calle de Ponzano, dominio de bares y tabernas, en su número 52, no hace mucho ha llegado una nueva taberna que su propietario Sergio Sayabera ha bautizado…..

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9 mayo, 2020

Tío Pepe en Rama 2020, una mañana en el Tabanco

Son las 12:00 h. me preparo para la ocasión, camisa blanca, va a hacer calor en Jerez, se me ha convocado en un tabanco (esas maravillosas tabernas de Jerez de la…..

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González Byass

Zuma aterriza con su concepto japo sofisticado en Madrid.

Cena con Bodegas. NH Collection Eurobuilding.

Semana Gastronómica del Atún Rojo. Rte. Media Ración (Madrid)

La Vicenta, en un lugar de Ponzano…

Tío Pepe en Rama 2020, una mañana en el Tabanco

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