Un viaje en el tiempo en toda su dimensión, es lo que se podrá vivir en Bombas Gens (Valencia) dentro del Festival de Arte y Gastronomía FESTÍN, con la chef del restaurante Lienzo*, María José Martínez, será el jueves 15 de mayo, bajo el título ‘Un manjar para la eternidad’, el centro combina un recorrido especial por la exposición ‘Tutankamon, la experiencia inmersiva’ con una reinterpretación de la dieta de los faraones de la mano de la chef de Lienzo que ha creado una degustación de tres recetas en formato tapa y dos bebidas artesanas de tipo aperitivo que nos hacen viajar a las aplicaciones culinarias de ingredientes en la cocina egipcia y mediterránea, una conexión directa con la cocina tradicional valenciana como son la chufa, los cereales, el grano, la miel y otros frutos de la colmena. Esta conexión entre ambas culturas gastronómicas ha contado con el aval y el asesoramiento del Instituto Valenciano de Egiptología. La entrada incluye la visita a la exposición y la actividad completa tendrá una duración de 120 – 150 minutos.
