• Compartiendo experiencias
    • Álvaro Prieto
    • Juanma Terceño
    • Agustín Trapero
    • Rubén Valbuena
    • Eva Vicens
El mundo visto por Esteban Capdevila
  • Biografía
  • Gastronomía
  • Enología
  • Viajes y Hoteles
  • Eventos
  • Mis Programas TV
  • Imagen Límite
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Confesiones antes del postre
De Ronqueo con Carlos Valentí en Rubaiyat

De Ronqueo con Carlos Valentí en Rubaiyat

5 junio, 2013


CARLOS VALENTÍ EN EL RONQUEO DE RUBAIYAT. Blog Esteban Capdevila

Hace unos días mis amigos del Restaurante Rubaiyat y Bodegas Comenge me invitaron a vivir la experiencia del ancestral ritual nipón del Ronqueo. 

CARLOS VALENTÍ PRESENTANDO CARNE DE VACA CONTRA ATÚN. BLOG ESTEBAN CAPDEVILA

El Chef Carlos Valentí me invitó a descubrir sus secretos de cocinero para la elaboración de diversos platos de atún. 
Os invito a descubrir la experiencia que puede vivir y contar.
Más en www.viajacomoquieras.com y www.imagenlimite.com
Gastronomía

Join the conversation Cancel Reply

Acerca del autor

Esteban Capdevila
Publicista de formación, crítico y comunicador gastronómico. ver perfil  
Also by Esteban Capdevila (0)

Publicado en:

Gastronomía

Artículos recientes

EMI, la apuesta que hace temblar Madrid.

febrero, 2026

ReComiendo*, la Estrella Creativa de Córdoba.

enero, 2026

Los mejores platos de 2025.

diciembre, 2025

MANZONI, respirar Italia en Madrid.

noviembre, 2025

Málaga acogió la entrega de las Estrellas de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026 

noviembre, 2025


Siguiente entrada

Retazos de genialidad en una noche teatral

by Esteban Capdevila

Menú

  • Biografía
  • Gastronomía
  • Enología
  • Viajes y Hoteles
  • Eventos
  • Mis Programas TV
  • Imagen Límite
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Confesiones antes del postre

Colaboradores

  • Compartiendo experiencias
    • Álvaro Prieto
    • Juanma Terceño
    • Agustín Trapero
    • Rubén Valbuena
    • Eva Vicens

Categorías

  • Ciencia y Cultura
  • Comemos con Esteban Capdevila
  • Decoración
  • Enología
  • Espacios singulares
  • Eventos
  • Featured
  • Gastronomía
  • Los mejores platos de España
  • Medios
  • Naturaleza
  • Sin categoría
  • Viajes y Hoteles