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Esteban Capdevila

Publicista de formación, crítico y comunicador gastronómico. ver perfil


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20 diciembre, 2017

PREMIO COCINERO REVELACIÓN MADRIDFUSIÓN 2018

El miércoles 24 de enero en el Auditorio de Madrid Fusión 2018 se dará a conocer el resultado del tan esperado PREMIO COCINERO REVELACIÓN MADRIDFUSIÓN 2018.

2323

18 diciembre, 2017

I Concurso Pastelero Revelación madridfusión convocado por Síbari Food Service

Llega el máximo reconocimiento a la olvidada profesión de los reposteros, seis pasteleros españoles competirán en el nuevo concurso “Pastelero Revelación Madrid Fusión 2018”#MF18

4430

12 diciembre, 2017

La Ultramar (Pontevedra). La otra cara de Pepe Vieira.

Pontevedra ganó un nuevo encanto como ciudad cuando el Chef Xoxé Torres Canás, más conocido como Pepe Vieira (nombre de su primer restaurante) decidió establecer un restaurante en la ciudad,…..

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12 diciembre, 2017

Temporal de emoción en el Restaurante Aboiz

Hay pocas cosas que me puedan impedir llegar a cualquier sitio del mundo para vivir una experiencia que merezca la pena, ni siquiera el más fuerte temporal que este otoño…..

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9 diciembre, 2017

¿Dónde cenar en Nochevieja? propuestas para la noche del año

La noche de final de año es siempre muy especial, se escapa a las fiestas religiosas y supone la despedida de un año que termina y da la bienvenida a…..

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Un espacio de conocimiento sobre gastronomía y enología..

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