Todo un placer ha sido descubrir el listado de premiados en el 21º Concurso Internacional de los Vinos de Montaña, hasta 30 premios ha conseguido la D.O.Ribeira Sacra, lo que…..

Del 29 al 31 de agosto en el Hotel Princesa Yaiza situado en Playa Blanca (Lanzarote) en el restaurante Isla de Lobos se celebrarán unas jornadas gastronómicas con el reputado chef…..

Comienza una de las vendimias más singulares del mundo, la de la Axarquía, singular por continuar haciéndose como hace siglos, a mano y en mulas por las enormes pendientes de…..

Antes de mi partida a Andalucía recibí la llamada del inagotable y genio del mundo del queso Rubén Valbuena de Granja Cantagrullas, anunciando su viaje a Rota para hacer quesos en la…..

Segundo día de mis andanzas por Andalucía, acompañado de Juanma Terceño y algunos enólogos me dispongo hoy a visitar de nuevo las Bodegas Tío Pepe de González Byass a las que he tenido…..

Primer alto de mis andanzas por Andalucía en el mítico Puerto de Santa María donde tan buenos pescados he comido a lo largo de toda mi vida. Hoy es el…..

Quiso un mes de septiembre de 2012 darme el destino la oportunidad de conocer a un gran enólogo que cambió muchas cosas en mi concepción del mundo del vino, quiso…..

Ya empezaba a pasar mucho tiempo que mi amigo Rubén Valbuena y su mítica quesería Granja Cantagrullas no apareciera por mi blog, el motivo es sencillo, hemos andado muy liados…..