FEATURED

Málaga acogió la entrega de las Estrellas de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026

Como cada año esperanza, nervios y mucha alegría se respiraba en la entrega de las nuevas Estrellas Michelin, en esta ocasión en la ciudad de Málaga, en el espacio de…..

1852

4 noviembre, 2022

Beñat Ormaetxea (Rte.Jauregibarria) conexión con el sabor.

Allá han quedado los años en los que un joven vasco de Amorebieta cursó estudios en la Escuela de Hostelería y Turismo de Leioa, y que diera sus primeros pasos con Juantxu…..

868

1 noviembre, 2022

Bardal**, 100% autenticidad.

Reconozco que cada día me cuesta más trabajo encontrar gente interesante, el día que conocí a Benito Gómez, chef del Resturante Bardal (Ronda) fue uno de esos grandes días, descubrí a…..

1101

30 octubre, 2022

Gianluca Monni se lleva a Italia el preciado trofeo de CHEF BALFEGÓ 2022

Desde que comenzamos a trabajar cada año la siguiente edición de CHEF BALFEGÓ, y hasta que llegamos a su fin, se suceden infinidad de grandes momento, emociones y sensaciones que…..

602

4 octubre, 2022

Narru, sabor sin intervención.

Si me preguntan donde comer en Donosti en la lista siempre estará NARRU, su cocina comienza con la selección del producto y sigue con la mínima intervención, por supuesto saben…..

858

23 septiembre, 2022

Star Wine List llega a Madrid con Agustín Trapero.

El momento tan esperado para los amantes de los restaurantes y locales donde el vino es protagonista ha llegado. Star Wine List lanza la guía de vinos de Madrid. La…..

1927

14 agosto, 2022

Moemia, viajar en boca sin moverse de Madrid.

Si te toca pasar en Madrid el verano pero lo tuyo es viajar te voy a dar algunas claves para descubrir sabores del mundo, con ritmo, diversión y sin dejarte…..

2027

12 agosto, 2022

El placer de comer frente al mar. La Milla (Marbella)

En el verano pocos pueden competir contra una buena ubicación frente al mar, el Restaurante La Milla es uno de esos locales envidiados por su situación y su calidad en…..

2231

10 agosto, 2022

En un lugar de Hoznayo, Rte. La Bicicleta* (Cantabria)

Al restaurante del que os voy a hablar hoy me hubiera realmente gustado llegar en bicicleta, deporte que me fascina practicar, y aunque el lugar tiene sitio de sobra para…..