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Antonio Caramé vuela alto en Albatros

Después de su paso por Madrid y un tiempo en Ajo Negro de Jerez, el chef Antonio Caramé regresa a la carga con un estimulante proyecto, más que un proyecto…..

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La saga Ibérica continúa en Londres

Viajar fuera de nuestras fronteras y ver el nombre de nuestros chefs en las cartas de restaurantes de éxito me provoca una satisfacción cercana al éxtasis, no lo puedo evitar,…..