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Mi(x)ology Trends. Mixología y gastronomía se fusionan.

Madrid será la ciudad elegida para la organización de uno de los más grandes eventos del mundo de mixología, Mixology trends, que unirá a los profesionales más relevantes del sector HORECA, la…..

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La Serena, territorio gastronómico en Altea.

Si preguntásemos a cuantos han visitado Altea que es lo que más les llama la atención de este municipio seguro que la mayoría nombrarían la Iglesia parroquial de Nª Sra……

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Imago, repostería nacida en el corazón de un maestro.

Si algo tiene esta profesión es la inmensa suerte de poder conocer gente excepcional, profesionales con una pasión arrebatadora, con una humildad difícil de encontrar, con una creatividad y capacidad…..

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Martín Berasategui, contra viento y marea.

Así comienza este viaje a los sentidos, con los ojos tocados por el salitre en un día que el Cantábrico quiso mostrar su fuerza y mirando a Ulía, ese lugar…..